깐쇼새우1 맛과 건강 모두 잡은 깐쇼 새우 요리 레시피 1. 재료 소개 새우: 신선한 흰 새우 300g 마늘: 다진 마늘 2큰술 고추: 다진 홍고추 1개 식용유: 3큰술 간장: 1큰술 2. 깐쇼 새우 요리 과정 새우 손질하기: 새우를 깨끗이 씻고 껍질을 벗깁니다. 반죽 재료 만들기: 밀가루, 전분가루, 소금, 후추를 섞어 반죽을 만듭니다. 깐쇼 새우 튀기기: 새우를 반죽 속에 넣고 기름에 튀겨 바삭하게 튀깁니다. 소스 만들기: 고추, 마늘, 후추, 간장, 설탕, 식초를 넣고 소스를 만듭니다. 소스와 새우 볶기: 튀긴 새우에 소스를 부어 볶아 마무리합니다. 불을 끄고 고명을 뿌려 완성합니다. 3. 건강을 생각한 포인트 올리브오일로 기름기를 줄였습니다. 당면 대신 당면을 사용하여 탄수화물을 줄였습니다. 다진마늘을 사용하여 콜.. 2024. 8. 22. 이전 1 다음