본문 바로가기

식사문화1

아일랜드 식탁 - 전통과 현대가 어우러진 특별한 식사 공간 1. 아일랜드 전통 요리   Irish Stew: 감자, 양파, 당근, 양송이 버섯이 들어간 전통적인 아일랜드 요리 Colcannon: 감자, 양배추, 양파가 섞여 부드럽고 고소한 맛을 내는 요리 Boxty: 감자로 만든 팬케이크로 소금, 후추와 함께 맛을 낸다 Champ: 감자의 고유한 맛을 살리기 위해 버터, 우유를 섞어 만든 요리 Coddle: 소시지, 베이컨, 감자, 양파가 들어간 입맛 돋우는 요리  2. 현대적 아일랜드 음식 문화   초콜릿 및 바닐라 요리: 배스킨라빈스에 이어 오늘날 초콜릿과 바닐라를 활용한 다양한 디저트가 인기를 끌고 있습니다. 건강식품 인기: 점점 건강에 대한 관심이 높아지면서 식단에서 신선하고 건강한 재료를 사용하는 요리가 인기를 얻고 있습니다. 퓨전 요리:.. 2024. 8. 29.

티스토리툴바